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Creme de Cassis Varoete Noir de Bourgogne / Alain Verdet

とろける美味しさとは正にこのこと!
最高級カシスリキュールで至福のひと時をお過ごし下さいませ。

香りをかぎ、ひと口、含んだだけでとりこになるような飲み物。
思わず頬が緩み、生きているということがなんとも幸せに感じられる、
魔法のようなリキュールがついに登場しました。

造り手は1604年からブルゴーニュのオート コート ド ニュイ地区に住むヴェルデ家の当主、
Alain Verdet(アラン・ヴェルデ氏)。
頑固で趣味の甲冑の話を始めると止まらなくなる彼ですが、フィロキセラ
以前はヴォーヌ ロマネのワインと同じ価格で取引されていたというこの土地の可能性を信じ、
71年からオーガニック栽培に取り組んで来ました。
 今ではより強力なビオディナミストでもある息子のオレリアンヴェルデ氏に
ワインづくりを引き継ぎ、近隣の畑で育てたビオロジック栽培の果物を使って
リキュールづくりに熱中しています。
 1本あたりに使用する無農薬有機栽培(エコセール認証)果実は800g弱という贅沢さ。
もちろん人工香料は一切使わず、醸造用のアルコールで3ヵ月間、マセラシオンを行ないます。
アルコール度数の調整は水で行いますが、塩素のにおいを防ぐため、
水道水は使わず湧水か蒸留水のみ。
一般的に人工香料を使ったリキュールの場合、ほぼ1週間で出来ると言いますが、
彼のリキュールは完成まで3~4ヶ月。
丁寧に仕込んだリキュールには溢れんばかりの旬の果実の香りが閉じ込められており、
ペリエで割るなどかなり希釈しても香りがいつまでも残っています。
ビオロジックのリキュールはフランス国内でもごく僅かに過ぎません。

 パリの高級菓子店「ラデュレ」や「フォション」で、製菓材料として使われ
ていますが、そのまま飲んでも、同氏のクレマンドブルゴーニュと割っても絶品です。


◆アルコール度数:20度
◆エキス分:21%以上
◆容量:700ml

◆(仏・及びEUの規定で15%のアルコール度数を持ち、リッターあたり250g以上の糖を含む場合は
「クレーム・ド・~(果物名)」を名乗ることが許されています)

◆生産者:アラン・ヴェルデ
◆産地:フランス・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ地区 
◆材料:ビオロジック栽培の果実 水 砂糖
◆栽培:有機無農薬栽培 ビオロジック
◆醸造:醸造用アルコールを使ってマセラシオンを3ヵ月。
    その後ワインと同じようにプレスを行ない、澱が沈むまで待ちます。
    この段階でアルコール度数を図ると25~28度。
    次に砂糖を加えますが、量はその年の果実の糖度によって異なります。
    湧水または蒸留水でアルコール度数を調整。
●リキュールですので日持ちしますが、無着色のため日光に当たると変色する恐れがあります。
 冷暗所に保存することをお奨めします。
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よくある質問

Wお祝い金とは?

リジョブに掲載中の求人にご応募いただいたすべての方を対象に、採用が決まった段階と、1年間の勤務を継続した段階の2回、Wでお祝い金をプレゼントします。

職種によって10,000円×2回プレゼントか、5,000円×2回プレゼントかが変わりますので、下の「お祝い金の金額は?」の箇所でご確認ください。

なぜ2回お祝い金がもらえるの?

みんな2回お祝い金がもらえるの?

Wお祝い金がもらえる求人は?

期間・対象は?

就業先企業からお祝い金がもらえるの?

お祝い金の受取は就業先に伝わるの?

お祝い金について

お祝い金の金額は?

お祝い金はいつもらえるの?

お祝い金をもらうまでの流れは?

実施要項

対象
2016年10月20日以降の期間にリジョブで求人にご応募した方

採用お祝い金の申請について
採用が決定した後、リジョブのマイページより申請を行ってください。
採用の確認がとれた後、給付の手続きを行います。
詳しくはよくある質問の「お祝い金はいつもらえるの?」からご確認ください。
採用お祝い金の申請期間は入社日から2年以内ですので、期間内にご申請ください。

勤続お祝い金の申請について
入社日より1年間の勤務を継続した後、リジョブへお問い合わせください。必要な手続きのご案内をさせていただきます。
手続きの際には、勤務の継続が確認できる書類のご提出をしていただきますので、下記の必要書類をご用意ください。

勤続お祝い金の申請期間は「1年間の勤務を継続した日から60日以内(入社日から425日以内)」ですので、期間内にご申請ください。
なお、採用お祝い金の給付を受けていない方は勤続お祝い金の給付対象外となりますので、ご注意ください。

勤続お祝い金申請の必要書類について
「勤務先」「氏名」「在籍年月」の3点が明記されており、1年間勤務を継続したと分かる資料
(例)給与明細、シフト表など
※「勤務先」「氏名」「在籍年月」以外の情報は伏せていただいて構いません

お祝い金金額
採用された職種に応じます。
・お祝い金 10,000円×2回の職種
美容師・理容師/アイリスト/柔道整復師/鍼灸師/あん摩マッサージ指圧師/理学療法士/作業療法士/言語聴覚士/ケアマネージャー/社会福祉士/介護福祉士/精神保健福祉士/ホームヘルパー1級/社会福祉主事任用

・お祝い金 5,000円×2回の職種
エステ/ネイリスト/美容部員/セラピスト/アロマ/マッサージ/リフレクソロジー/整体師/カイロ/ヨガ/フィットネス/レセプション(受付)/ホームヘルパー2級/介護事務/ガイドヘルパー/介護予防運動指導員/高齢者コミュニケーター/福祉用具専門相談員/無資格(介護)

※アイリストに関して※
2016/10/21以降にご応募いただいた方に上記の金額が適用されます。それ以前にご応募いただいた方は、一律5,000円となりますのでご了承ください。
なお、2016/10/21以降にご応募いただいた方でも、「未経験(該当資格なし)」の経歴の場合は、一律5,000円となりますのでご了承ください。

注意事項
・下記に該当する場合、採用お祝い金を給付できないことがあります。
‐他の求人媒体(求人サイト、フリーペーパー、店舗HP、貼り紙等)から、該当の企業へ応募していた場合
‐継続して勤務の意思が確認できない場合
※申請後、採用の確認が出来ない場合、勤務が確認出来るもの(給与明細のコピーなど)の提出をお願いすることがあります。

・下記に該当する場合、勤続お祝い金を給付できないことがあります。
‐応募時に入力いただいた氏名と、勤務実績を確認するための書類で確認できる氏名(名義)が異なる場合
‐勤務先会社(店舗)名が申請時の提出資料から確認ができない、もしくは応募先の名称と異なる場合
‐提出資料から1年間の勤務の継続があったと分からない場合
‐提出資料が改ざん可能な資料である場合

・下記に該当する場合、勤続お祝い金の給付対象外となります。
‐採用お祝い金の給付を受けていない
‐1年間の勤務を継続した日から61日以上(入社日から426日以上)経過している

・本件は株式会社リジョブ主催のものです。お問合せ等は株式会社リジョブへお願いいたします。
・本件は予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。